Islak Kek

ıslak kek

 Islak Kek

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 3/4 su bardağı ay çiçek yağı
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya özütü (arzuya göre)

Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları derin bir karıştırma kabına alın. Toz şeker ilave ettikten sonra şeker taneleri tamamen eriyene kadar mikserle karıştırın.
2. Süt, ayçiçek yağı ve kakao ekledikten sonra karıştırma işlemini kısa bir süre daha sürdürün. Hazırladığınız sıvı karışımdan bir su bardağı kadar ayırın.
3. Kalan sıvı karışıma elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya özütü ekleyin. Son olarak mikser yardımıyla karıştırıp kek harcını tamamlayın.
4. Fırın tepsisini oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağıyla yağlayın. Hazırladığınız kek harcını tepsiye boşaltıp üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Kenara ayırdığınız sıvı kek karışımını kısık ateşte 1 dakika kadar kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
6. Fırından çıkan sıcak keki, kısa bir süre oda ısısında beklettikten sonra üzerine bir taşım kaynatıp soğuttuğunuz harcı azar azar dökün ve içine çekmesi için bekleyin.
Eriteceğiniz çikolataları üzerine döküp servis edin. Afiyet olsun.

Tarifler

13 Ekim 2017
19 Eylül 2017
18 Eylül 2017
13 Eylül 2017
11 Eylül 2017

ŞİRKETLERİMİZ

6 insaat et dizep nazilli as petrol marse petrol 4


232 864 20 20
 Tüketici Danışma Hattı